В Евросоюзе разрешили продавать саранчу для еды, предварительно удалив лапки и крылышки

0

В Евросоюзе разрешили продавать саранчу для еды, предварительно удалив лапки и крылышки
В Евросоюзе разрешили продавать саранчу для еды, предварительно удалив лапки и крылышки

На протяжении тысячелетий саранча пожирала урожай, однако теперь в Европе будут есть ее. Европейская комиссия добавила самый распространенный вид саранчи locusta migratoria в свой список пищевых продуктов, разрешенных для продажи в Европейском Союзе. 

Об этом сообщает The Washington Post.

Насекомых будут считать новым видом продуктов при продаже в замороженном, сушеном и порошкообразном виде. 

"Продукт предназначен для продажи в качестве закуски или пищевого ингредиента в ряде пищевых продуктов. В замороженной и сушеной формах производителям пищевой отрасли необходимо удалять ножки и крылышки, чтобы снизить риск кишечного запора", - говорится в заявлении Европейской комиссии. 

Решение, принятое после заявки голландской фирмы, занимающейся разведением саранчи и других насекомых, является частью меняющегося подхода Европейского Союза к продуктам на основе насекомых.

Ранее, в июне, Европейская комиссия добавила сушеных личинок мучного червя (жука Tenebrio molitor) в свой утвержденный список пищевых продуктов. Личинки могут быть "использованы в виде целого сушеного насекомого как закуска и в качестве пищевого ингредиента в ряде пищевых продуктов".

Насекомые попали в список после того, как их внесение поддержало Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов. Также оно недавно поддержало идею разрешить есть сверчков, отметив, что эта пища "не является вредной". Хотя сверчки пока еще не добавлены в список новых продуктов.

Новый Регламент ЕС по пищевым продуктам существует с 1997 года. Европейский регулятор определяет термин  "новые продукты" как "недавно разработанные, инновационные продукты питания, продукты питания, произведенные с использованием новых технологий и производственных процессов, а также продукты питания, которые традиционно употреблялись в пищу за пределами ЕС".

Хотя потребление насекомых не является нормой в Европе, в некоторых частях мира оно не считается чем-то необычным. В Мексике и некоторых других частях Центральной Америки жареных кузнечиков едят часто в качестве закуски или с алкоголем. Сверчков регулярно едят в Таиланде и некоторых других частях Азии.

В своем заявлении Европейская комиссия отметила, что "потребители должны сами решать, хотят они есть насекомых или нет".

Автор статьи: Ольга Филимонова

Теги статьи:
Распечатать Послать другу
comments powered by Disqus
«Хорошо живется счастливцам - членам МАССОЛИТа» / 25.01.2022
«Хорошо живется счастливцам - членам МАССОЛИТа»
То, что не смог сделать Воланд, сделали Варламов и советник президента Толстой. Подробнее
Олег Тиньков «сделает деньги» на долгах? / 25.01.2022
Олег Тиньков «сделает деньги» на долгах?
Откупившийся от американской тюрьмы банкир ищет в России новые варианты заработк… Подробнее
Шмотьевых привлекают к ответственности по долгам «Форэс-Химии». Управляющий оспаривает сделки на 700 миллионов / 24.01.2022
Шмотьевых привлекают к ответственности по долгам «Форэс-Химии». Управляющий оспаривает сделки на 700 миллионов
Собственник компании «Форэс» Сергей Шмотьев может быть привлечен к субсидиарной … Подробнее
«Груздев умеет делать предложения, от которых невозможно отказаться» / 24.01.2022
«Груздев умеет делать предложения, от которых невозможно отказаться»
Недавно появились известия про печально известного банкира Юрия Глоцера и о разв… Подробнее
Росатом: как отмыть деньги на копировальном аппарате / 24.01.2022
Росатом: как отмыть деньги на копировальном аппарате
Продолжается громкий скандал, связанный с участием госкорпорации «Росатом» в лик… Подробнее
Война «воров в законе»: До последнего киллера / 23.01.2022
Война «воров в законе»: До последнего киллера
Продолжаем знакомить читателей с одной масштабных и кровавых криминальных воин –… Подробнее
ФСБ провел секретную операцию против «Министерства мошеннических дел» / 22.01.2022
ФСБ провел секретную операцию против «Министерства мошеннических дел»
Разгромлена хакерская ОПГ The Infraud Organization, названная ФБР крупнейшей гру… Подробнее
«Бизнесмен в чиновничьей шкуре» / 22.01.2022
«Бизнесмен в чиновничьей шкуре»
За решёткой оказался очередной герой наших расследований. Хорошевский районный с… Подробнее
Гламурная жена затмила область: Чем зарабатывает и как живёт врио замгубернатора Владимирской области Елянюшкин / 21.01.2022
Гламурная жена затмила область: Чем зарабатывает и как живёт врио замгубернатора Владимирской области Елянюшкин
Жители депрессивной Владимирской области обсуждают инициативы нового замгубернат… Подробнее
loading...
Загрузка...
loading...
Загрузка...
Все статьи
Последние комментарии
Наши опросы
Где больше всего бандитов и коррупционеров?








Показать результаты опроса
Показать все опросы на сайте